MY CUP OF TEA

MARZ

Author:MARZ
好奇心旺盛なマーズです。
手作りが大好き。だって自分好みの
ものができるから・・・
日々の生活の中にとりいれた
手作りを中心に紹介していきたいと
思ってます。

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バジルペースト

毎日暑いですねー
息子達の野球も暑いのなんの・・・へとへとになります

我が家の畑も暑さで葉っぱが枯れてきたり・・・そんな中元気に
わさわさと葉を茂らせているのが”バジル”
今年は地植えにしたところ食べきれないほどのバジルが・・・
今回もボウルいっぱいに収穫。
バジル4

せっかくなので夏バテに効果のある”バジル”を使って
”バジルペースト”を作ることに。
パルメザンチーズは使う時に加えます。
バジル3

早速バジルペーストを使ってバジルパスタを作ることに。
チキンのバジルパスタの出来上がり。
これがすごく美味しくできたんですよー。驚きの美味しさでした
少し残ったので後日もう一品じゃがいもを茹でバジルペーストと和えることに。
これもおいしくいただきました。
バジル2

裏庭のブラックベリーも色づいてきて収穫の時期です。
今年はブラックベリーで何を作ろうかな?

ぶらっくベリー

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