MY CUP OF TEA

MARZ

Author:MARZ
好奇心旺盛なマーズです。
手作りが大好き。だって自分好みの
ものができるから・・・
日々の生活の中にとりいれた
手作りを中心に紹介していきたいと
思ってます。

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飲み会



忘年会シーズンですね~私も飲み会の予定が何件かあります。

先日早速行ってきました。

イタリアンのお店。娘の幼稚園の時のママ友と。かれこれ10年以上の付き合いになります。

おしゃれなイタリアンのあてで美味しかったー^_^



今年は暖かいですね~

それでも最近は少し朝晩冷えてきました。スーパーで懐かしい甘酒をみつけました。

小さい頃父がよくつくってくれました。

麹とごはんで…材料麹とお米と記載されてたので買ってみることに。

うーん!やっぱりちがう。甘い。飲めない…残りは料理に使うとします⤵︎

もっと発酵してすこし酸味がでてるのが好きだったんですよね~

炊飯器で簡単にできるみたいだけど炊飯器壊れて今はお鍋でご飯炊いてるのでもう炊飯器はいらないとおもってたんですが甘酒のために買おうかな???(笑)

父はいつも大きな瓶で作りコタツの中に入れて発酵を促してました^^;

美味しかったよなーまた父の甘酒が飲みたいなぁ~
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