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MY CUP OF TEA

MARZ

Author:MARZ
好奇心旺盛なマーズです。
手作りが大好き。だって自分好みの
ものができるから・・・
日々の生活の中にとりいれた
手作りを中心に紹介していきたいと
思ってます。

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煮浸しと揚げ浸し


オクラの煮浸しと茄子の揚げ浸し。
美味しいですよねぇ~
こういうおかずが妙に毎日食べたくなります^ ^
先日テレビで料理研究家の方が言ってましたが茄子はちょっと揚げるだけでいいとのこと。皆さん揚げすぎなんですよ~とのこと。
いつもは乱切りにして揚げ浸しにするのですが今回はテレビでやっていたように長くカットしてあげてみましたよー
おいしかった~(╹◡╹)
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